暮らしの豆知識 イケアのジップロックは湯煎できる？安全性と活用アイデアを徹底解説
イケアのジップロック「ISTAD（イースタード）」は、デザイン性とコスパの高さで人気の保存袋です。冷蔵・冷凍保存に強く、食品から小物の整理まで幅広く使える便利アイテムですが、「湯煎に使えるの？」と気になったことはありませんか。実際には短時間...
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暮らしの豆知識 シフォンケーキが膨らみすぎる原因と対処法｜ふんわり仕上げるコツを解説
シフォンケーキは、ふんわり軽い食感が魅力のお菓子ですが、「膨らみすぎて崩れてしまう」「見た目は大きく膨らんだのに食感が重たい」といった失敗に悩む人も多いです。実は、シフォンケーキはただ膨らめばいいわけではなく、適切なバランスで膨らむことが大...
暮らしの豆知識 お玉で量ると何cc？大さじや小さじとの換算とお玉を使ったレシピ
スープや煮物をよそうとき、「お玉一杯って何cc？」と疑問に感じたことはありませんか？計量カップを使わずに、目分量で料理する際には、お玉の容量を把握しておくととても便利です。たとえば、レシピに「スープを200cc」と書いてあっても、いちいち計...